今日、３年生は豆腐作りを行いました。
講師に「郷土料理 ゆずりはら」さんの辻さんご家族を迎え、
ご指導していただきました。
作り方の説明後、作業前に辻さんが作った豆腐を食べさせていただきました。
いつも食べている豆腐より味が濃く、「おいしい！！」と言って食べていました。
さぁ！！作業スタートです！！
とても貴重なできたて豆乳を飲みました。
美味しいおからの食べ方も教えてもらいました。
自分たちの手で作った豆腐も約３時間かけて完成です！！
おいしく作ることができました。
お忙しい中、ご指導していただきありがとうございました。
