生きてはたらく力！調理実習（担当：教務主任 杉山ひとみ）

 

児童会本部・SDGs委員会が推進しています「コンタクトレンズ空ケース」回収活動。保護者の皆様方の御協力もあり，こんなにも集まりました。ちりも積もればナントやら。本当に有難いことです。今後とも，牛乳パック，ペットボトルキャップ回収共々，御協力の程宜しくお願い致します。本日は教務主任と共に，６年生の家庭科を担当する杉山ひとみ先生に，リポートしていただきます。

６年生が家庭科の授業で調理実習をしました。ポテトサラダとベーコン巻きに挑戦しました。

調理実習と言えば…　楽しくておいしい時間ですが，授業の中でも，生活の中で生きてはたらく力を育みやすい時間でもあります。手際よく進めるための段取り，人数分の量，安全な調理の仕方…考えることはたくさんあります。そして，こんなやりとりも交わされています。「きゅうり，どう切るの？」「いつも食べているポテトサラダの中に，どんな形で入っているかな？」日頃食べているものを作り手の立場になって考えると，いつも気がつかない多くのことに気がつくことができます。調理実習を通して，生きてはたらく力が身につき，生活をしていく上での見方・考え方が育っていってほしいと願っています。